Đúc cát bằng thép không gỉ là sản phẩm đúc kim loại bằng thép không gỉ nóng chảy được đúc bằng quá trình đúc cát. Thép không gỉ là tên viết tắt của thép không gỉ và thép chịu axit. Nó được gọi là thép không gỉ có khả năng chống lại các môi trường ăn mòn yếu như không khí, hơi nước và nước. Thép chống ăn mòn được gọi là thép chống axit. Do sự khác biệt về thành phần hóa học giữa thép không gỉ thông thường và thép chịu axit nên khả năng chống ăn mòn của chúng cũng khác nhau. Thép không gỉ thông thường thường không có khả năng chống ăn mòn môi trường hóa học, trong khi thép chống axit thường không bị ăn mòn. Thuật ngữ "thép không gỉ" không chỉ dùng để chỉ một loại thép không gỉ mà còn dùng để chỉ hơn một trăm loại thép không gỉ công nghiệp. Mỗi loại thép không gỉ được phát triển đều có hiệu suất tốt trong lĩnh vực ứng dụng cụ thể của nó.
